餐飲服務許可證辦理,怎么辦許可證

下面廣州餐飲服務許可證辦理為您羅列出一些辦理餐飲許可證的資料：

　一、《餐飲服務許可證》申請條件:

　　1.具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

　　2.具有與制作供應的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

　　3.具有經(jīng)食品安全培訓、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度;

　　4.具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　5.國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他條件。

　　二. 《餐飲服務許可證》辦理材料：

　　實體餐飲店設(shè)立條件：

　　1.房子的用途是商鋪;

　　2.有污水納管平面布置圖;

　　3.周邊10米以內(nèi)無住宅樓;

　　4.此地址無公司注冊過。

    設(shè)立實體餐飲店所需資料：

　　1、公司營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章;

　　2、營業(yè)執(zhí)照原件核對;

　　3、注冊地址房產(chǎn)證復印件(產(chǎn)權(quán)人簽字或蓋章);

　　4、注冊地址租賃協(xié)議原件;

　　5、設(shè)立公司法定代表人及監(jiān)事，提供法定代表人、監(jiān)事身份證復印件及元件核對;

　　6、擬定公司名稱;

　　7、確定注冊資本及出資比例;

　　8、確定經(jīng)營范圍;

　　9、污水納管平面布置圖;

　　10、200㎡以上需要辦理《公共衛(wèi)生許可證》;

　　11、文本格式資料由我公司提供，全體投資人、法定代表人、監(jiān)事簽字或蓋章即可。

　　三、不同規(guī)模申請《餐飲服務許可證》材料：

　　餐飲服務許可證是餐飲業(yè)經(jīng)營者的準入證件，申請餐飲服務許可證詳細材料如下：

　　1.《餐飲服務許可證申請表》;

　　2. 營業(yè)執(zhí)照、名稱預先核準通知書、事業(yè)單位法人證書或民辦非企業(yè)單位登記證書等有關(guān)申請單位的資質(zhì)證明的原件及復印件;

　　3.法定代表人、負責人或業(yè)主身份證明的原件及復印件，如需代辦的，需補充法定代表人、負責人或業(yè)主簽章確認的《授權(quán)委托書》及經(jīng)辦人身份證明的原件及復印件;

　　4. 餐飲服務場地的合法使用證明原件及復印件：包括產(chǎn)權(quán)證明、租賃合同、《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》、《建設(shè)用地批準書》、《國有土地使用證》等，無法提交有效產(chǎn)權(quán)證明的場所，經(jīng)營者可憑各區(qū)人民政府、街道辦事處、居(村)委會、社區(qū)工作站、園區(qū)管委會(工業(yè)園區(qū)、科技園區(qū))、市場開辦管理單位、物業(yè)管理公司、學校等單位或部門出具同意在該場所從事餐飲服務經(jīng)營活動的《場所使用證明》。

　　5. 餐飲服務經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明(示意圖應注明申請人名稱，詳細標明烹調(diào)、粗加工、切配、餐用具清洗消毒、保潔、面點制作、燒鹵粗加工、燒鹵腌制、燒鹵風干、燒鹵制作、生食海產(chǎn)品加工、涼菜制作、熟食銷售、裱花操作、食品庫房、食品冷卻、食品包裝、配送食品、更衣室、檢驗室、就餐等場所的面積尺寸和爐具、案臺、清洗水池、冰箱、冷庫、消毒柜、空調(diào)、貨柜、層架等設(shè)施設(shè)備的具體位置);

　　6.從業(yè)人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購查驗和索票索證管理、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的規(guī)章制度;

　　7.特大型餐館、大型餐館，學校食堂，供餐人數(shù)500人以上的機關(guān)、企事業(yè)單位食堂，連鎖經(jīng)營餐飲服務企業(yè)總部，集體用餐配送單位還應提供關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程、食品安全檢查計劃以及食品安全突發(fā)事件應急處置預案;

　　8.申請?zhí)鹌氛具€須提交餐飲主店的《餐飲服務許可證》復印件和餐飲主店配送管理制度、甜品站食品進貨查驗記錄制度、甜品站環(huán)境及設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度;

　　9.申請涼茶店還須提交涼茶原料配方以及不使用有毒有害物質(zhì)和藥品作為涼茶原料的申明。通過集中采購現(xiàn)場分裝銷售的涼茶店，應提供加工單位的食品生產(chǎn)許可證或餐飲服務許可證;

　　10.符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓證明資料。以下單位須配備高級餐飲服務食品安全管理員：特大型餐館(經(jīng)營場所面積3000㎡以上)、連鎖經(jīng)營餐飲服務單位的總部、集體用餐配送單位、中央廚房、供餐人數(shù)3000人以上的集體食堂以及承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。以下單位須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員：大型餐館、供餐人數(shù)3000人以下的學校食堂(含托幼機構(gòu)食堂)、就餐人數(shù)在500人以上3000人以下的機關(guān)和企事業(yè)單位食堂。其他餐飲服務單位應至少配備初級餐飲服務食品安全管理員;

　　11.餐飲服務從業(yè)人員參加食品安全培訓的情況說明和有效的健康體檢合格證明及復印件;

　　12.法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件規(guī)定或市食品藥品監(jiān)管局要求提供的其他材料。

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